Caractéristiques de la graisse sous-cutanée et viscérale
| VARIABLES | CARACTÉRISTIQUES | |
|---|---|---|
| GRAISSE SOUS-CUTANÉE | GRAISSE VISCÉRALE | |
| Mesure clinique | Indice de masse corporelle | Tour de taille, rapport tour de taille-taille rapport tour de taille-hanches |
| Association avec atteinte cardiométabolique16 | Le lien avec la mortalité n’est pas constant | Lien linéaire direct avec la mortalité |
| Fonction15,18 | Chute métabolique et entreposage d’énergie à plus long terme | Source d’énergie à court terme |
| Risque cardiaque23 | Modéré | Élevé |
| Risque métabolique24 | Modéré | Élevé |
| Inflammation22 | Modérée | Élevée |
| Réponse des catécholamines22 | Modérée | Rapide |
| Sensibilité à l’insuline17 | Modérée | Faible |
| Flux métabolique18 | Faible | Élevé |
| Tendance avec l’âge25 | Accrue jusqu’à 65 ans, puis réduite | Hausse graduelle |
| Durée de l’entreposage26 | Longue | Courte |
| Effet de l’exercice27 | Niveau élevé nécessaire pour modifier le poids | Faible niveau efficace pour obtenir des bienfaits cardiométaboliques |
| Effets indésirables des glucides raffinés28 | Modérés | Élevés |